Einkaufszettel:

2cl Holunderblütensirup
1 Limette
2 Minzblätter
10cl Prosecco
5cl Sodawasser
Eis

Cocktail
Quelle: http://www.spicyseasons.com/2011/08/hugo-the-summer-drink-from-south-tyrol/

Rezept für Hugo Cocktail

1. Gebe etwas Eis in ein Weißweinglas.
2. Reibe dann die Minzblätter an dem Glas und lege Sie auf das Eis.
3. Eine geachtelte Limette über dem Glas auspressen und dazu geben.
4. Den Holunderblütensirup darüber gießen.
5. Anschliessend mit Sodawasser und Prosecco auffüllen. LECKER!


Mit dem Cocktail Hugo ist ein neues Trendgetränk in Erscheinung getreten und schickt sich an, ähnlich beliebt wie Aperol Spritz zu werden. Seinen Siegeszug startete Hugo am Ende des letzten Jahrzehnts in Südtirol. Der überaus erfrischende Sommercocktail eroberte im Anschluss die Münchner Cocktailszene und ist seitdem nicht mehr wegzudenken.

Anstatt der Limette kann, um den Hugo Cocktail zuzubereiten auch eine Zitrone verwendet werden.